千葉・浦安のハンドメイド教室infini~アンフィニ~

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ビワ大豊作!

庭木の果樹のひとつに、

枇杷の木があります。

今年はなぜかビワが大豊作

採っても採ってもなくならないので、

レッスンに来られた生徒さんに、

(無理やり)おすそわけしたりしています

何しろ、ビワジャムを作り、ビワ酒も漬け、

ビワ酢まで作ったのに、

まだ鈴なりです

これはビワ酢ですが、

ビワを250gも使ってます

まあ、基本的に豊作なのは隔年なので、

来年はあまりならないのでは、と思います

半年後くらいからおいしくなるらしいということで、

しばらくはビワ酢の世話をすることになりそうです…。

白ユリの狂い咲き

母が庭仕事を趣味にしているので、

季節ごとに、

いろいろな場所でいろいろな花が咲きます。

今日、ウッドデッキで白ユリが、

それは見事に咲いていました。

大きくて見ごたえのある花なので、

しばらくの間、楽しめそうです

青い飲み物

先日、レッスンを受けに行ったときに出していただいた、

青いハーブティーがとってもきれいでした。

色が変わる様を楽しめるようにと、

レモンのしぼり汁までご用意してくださっていて、

さすがです

いただいたマンゴープリンも、

とってもおいしかったです

レッスン後のスイーツは、

格別ですよね~

紫陽花の季節

関東も梅雨に入って、

すっかり紫陽花の季節になりました。

少し前までは「初夏っていうより真夏」というような気候でしたが、

久しぶりの梅雨寒らしく、

涼しい…むしろちょっと寒いくらいです

さて、梅雨と言えば、紫陽花が咲きますね

うちの庭の紫陽花はまだ咲かないのですが、

近所の紫陽花はもう咲いていました。

こちらはとってもきれいな青い紫陽花。

そしてこちらは、ちょっとめずらしい、

内側に花びらがカールしている紫陽花です。

咲くにつれて、

青から紫に変化するみたいです。

 

紫陽花、本当にきれいですね~

紫陽花もそのうち、

絵付けで描いてみたいなーと思っています

ここのところ、空梅雨気味の年が続いていたので、

今年はきっちり降るといいですね。

もちろん降りすぎも困りますけど

初☆ケンタカフェ

月一で葛西の東京カルチャーセンターにレッスンに行きます。

そのとき、帰りにどこかでひとりランチして帰ることが多いのですが、

駅前のケンタカフェがずっと気になっていたので、

先月、とうとう行ってきました

オーダーはこちら、

選べるチキンプレート

チキンやサラダ、ポテトもついていて、

ちょっとしたカフェランチっぽいですよね

せっかくなので、大好きなビスケットも頼んでみました。

季節のスープがごぼうの冷製ポタージュだったのですが、

かなりおいしかったので、

おうちでトライしてみようと思います

今月末のレッスンの後も、

このケンタカフェで、

今度はタコライスを食べてみようと画策中です

野菜で作る常備菜

最近、常備菜にハマっています

 

前から料理は好きですが、

食べるの大好きな子供がいるので、

「おなかすいたー」と言わせてしまうと、

ゆっくり作っていられないのが悩みの種

 

となると、子供が幼稚園に行っている間に、

仕込みを済ませてしまうのがベスト

 

というわけで作り置き料理は、

わたし的なニーズにピッタリなのです。

 

今日は野菜のみで作る常備菜をふたつ。

大根のネパール風ピクルスと、

いんげんのオイスター煮

 

 

オイスター煮は、

紹興酒とオイスターソースで味付けするので、

ちょっと中華寄りの味になります。

 

ネパール風は、最初にレシピを見たときに、

「どのへんがネパール風

と思ったのですが、

食べてみたら納得、

アジアンレストランの前菜や箸休めに出てきそうな味でした。

 

作り置き用のレシピは、

けっこうな量で書かれていることが多いのですが、

そんなにたくさんは消費できないので、

1/4くらいの量で調整することが多いです。

 

小鉢やワンプレート料理の端に、

いろんな種類の常備菜を盛って出すのが、

最近のお気に入りになっています

イオンスタイル新浦安のバルランチ

先日、イオンスタイル新浦安の中にあるバルで、

初ランチしました

前を通るたびに気になっていたのですが、

アルコールメニューが多く、

バーカウンターが目立っていて、

子どもが食べられるものがないような気がしたので、

いつも悲しく素通りするだけになっていました

今回はハンバーグランチをチョイス

こちらはお子様でも十分食べられそうなお味でした

他のメニューもどれもおいしそうだったので、

また行ってみるつもりです。

次は何にしようかな~

今頃アナ雪?!

今年に入って、
突然アナ雪の面白さに目覚めた我が娘ですが、
先日、何を思ったか、300ピースのジグソーパズルをパパに買わせ、
喜び勇んで持って帰って来ました
 
パズル大好きな子供ではありますが、
さすがに300ピースは早すぎます
 
私も子どものころ、パズルが大好きで、
大人になってからも1000ピースとか作りましたが、
その私でも300ピースは3~4時間コースです
 
とはいえ、娘はどうしても完成図が見たいようで、
「ママ、早く!早く作って!」と横で急かす始末…。
 
結局夕方から夜にかけて、
パズルで時間がつぶれました
 

その完成品がこちら


表面にデコレーションができるタイプで、
ピースは、紙の素材の上に布が貼ってありました。
 
なので、手触りがいいのです
 
久々にやりましたが、
ジグソーパズルは観察力がすべてですよね。
 
じーっとピースを見つめて、
色と模様から場所を判断して、
パチッとはめられたときの爽快感はひとしおです。
 
私は、手に持ったらほぼ一回ではめ込むので、
娘も真似をするのですが、
当然、形が合わず、ぶーぶー言っていました
 
ジグソーパズルは作ったら額も必要になるので、
Amazonで探す羽目になりそうです…。

来週からやっと…!

幼稚園が本格的に始まります
長期休みはなかなか自由が利かず、
作りたいものも作れないので、
ようやく「全面解放感!」という感じです
 
本当は菖蒲とこいのぼりの半月額を作ってしまいたかったのですが、
さすがに今から作っても、
飾れる期間が短すぎるので、
また今年もあきらめて、
あじさい額を作ってしまおうかと思います。
 
あれはあれで、
あじさいのフィルムがイマイチ図案と大きさが合わないんですよね…。
 
表のリード線の貼り方が悪いのかなー
 
ひとまずそちらを優先的に作ってしまって、
東京カルチャーセンターの壁に、
どーんと飾っていただこうかと思います

予約ページをUpgadeしました

予約ページを変更しました。

当初ちょっとだけ設定していたのですが、
管理がけっこう大変だったので非表示にしていた、
残席数を表示するようにしました。

予約ページからご予約いただくと、
自動的に数字が減ってくれるのはいいのですが、
口頭で予約を受け付けた場合、
手動で変更する必要があるんですよね…。

また管理が大変になったら非表示に戻すと思われます…。

それにしても、またいつの間にか、さらにこの投稿ページが使いにくくなっているのはなぜ~?!

絵文字設定はまた使えなくなってしまったのでしょうか…。

 

…というわけで、旧エディタに戻しました

どうもWP5.0からこの仕様(Gutenberg)になったらしく、
気に入らなければClassic Editorというプラグインをインストールして、
そっちに切り替えればいいとのこと。

ブログと言えば絵文字なので、
絵文字が使えないエディタなんて使い物になりません

公式が出しているプラグインではありますが、
そのせいでいつ更新を打ち切るかは不明です

でもとりあえず、当分(数年くらい)はこのままいけそうなので、
ブロック構造は無視して、
旧エディタでのんびりと更新しようと思います。